¿Cómo regulas tu almentación y la de tu familia?

Como adultos, probablemente nos toque hacer la compra, ya sea realizar la compra semanal para toda la familia o solo para nosotros, pero, sin embargo, los niños dependen de sus padres como responsables de su alimentación.

En la sociedad actual, donde cada vez somos más conscientes de la salud, algunos padres son estrictos en cuanto a lo que sus hijos pueden o no comer. Todos sabemos que el azúcar, la sal y las grasas saturadas son malas, pero estos nutrientes tienden a tener un alto contenido en los alimentos que más desean los niños y niñas (y, seamos sinceros, los adultos también). ¡Afortunadamente, los padres están siempre en el momento adecuado para decir 'no' cuando ya es demasiado!

¿CÓMO ELIGEN LOS PADRES LO QUE SUS HIJOS PUEDEN O NO PUEDEN COMER?

Nuestra investigación ha demostrado que las madres, a menudo, compran alimentos para sus familias, por lo que invitamos a algunas madres a participar en el estudio. Curiosamente, los voluntarios explicaron que no necesariamente imponen todos sus hábitos de compra o alimentación a sus hijos, y que cuando se trata de elegir alimentos para ellos, hacen algunos 'sacrificios' si eso significa que sus hijos obtendrán un beneficio a largo plazo. Por ejemplo:

• El zumo de naranja puede tener un alto contenido en azúcar, pero también contiene vitamina C.
• Los cereales para el desayuno también pueden tener un alto contenido de azúcar, pero los niños tienden a comer cereales con leche, que proporciona calcio.

¿CÓMO ELIGEN LOS ADULTOS ALIMENTOS PARA ELLOS MISMOS?

Puede ser tentador prohibirnos a nosotros mismos el consumo de nuestra comida favorita para estar saludables, pero quizás a veces deberíamos darnos un descanso si también nos proporciona algún beneficio. Después de todo, ¡siempre nos dicen que lo más importante es llevar una dieta equilibrada!

¿Te permites algunos sacrificios, incluso cuando tratas de comer de manera más saludable? ¿Eres un padre que tiene opiniones similares o diferentes sobre la compra de alimentos para sus hijos?

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Este artículo ha sido adaptado por el autor para FoodUnfolded. Si quieres leer el artículo original lo puedes encontrar aquí.