El Futuro

El futuro puede dar miedo, pero también hay esperanza. Descubre la tecnología, métodos y movimientos sociales y políticos que pueden ayudarnos a crear un sistema alimentario más saludable y sostenible.

Filtrar por subtema:
¿Es el blockchain o cadena de bloques la solución para la trazabilidad? | Preguntamos al experto
Articulo El Futuro

¿Es el blockchain o cadena de bloques la solución para la trazabilidad? | Preguntamos al experto

Silvia Lazzaris,Leonardo Maria De Rossi

¿Podría la cadena de bloques realmente cambiar el mundo y resolver por sí misma…

Producción de la leche | ¿Qué es lo que realmente marca el precio de la leche?
Articulo Primero la Tierra

Producción de la leche | ¿Qué es lo que realmente marca el precio de la leche?

Katharina Kropshofer

Más leche, menos granjeros y una demanda que se hunde: entonces, ¿por qué ha…

La política agrícola común de la Unión Europea | 4 cosas que debes saber sobre las ayudas a la renta agraria
Articulo El Futuro

La política agrícola común de la Unión Europea | 4 cosas que debes saber sobre las ayudas a la renta agraria

Dafni Acedo Leventopo

La Política Agrícola Común (PAC) de la Unión Europea, aunque desconocida…

¿Qué significa realmente ecológico?
Articulo Primero la Tierra

¿Qué significa realmente ecológico?

Dr Blain Murphy

¿Qué significa ecológico? ¿Cómo sabemos que los alimentos que…

¿Son los “Alimentos naturales” mejores para nosotros? | Opinión
Articulo Primero la Tierra

¿Son los “Alimentos naturales” mejores para nosotros? | Opinión

Lottie Bingham

Si echamos un vistazo rápido a los estantes de los supermercados verá una amplia gama…

¿Qué es un alimento natural?
Articulo Primero la Tierra

¿Qué es un alimento natural?

Lottie Bingham

La creciente demanda de alimentos "naturales" ha hecho que el término se utilice a menudo…

Cómo mejora la digitalización la gestión de la acuicultura
Articulo Primero la Tierra

Cómo mejora la digitalización la gestión de la acuicultura

Oliver Fredriksson,Natalie Brennan

Probablemente haya oído hablar de los pronósticos del tiempo en el contexto del clima,…

¿Cómo mantener pollos en la escuela?
Articulo El Futuro

¿Cómo mantener pollos en la escuela?

Aran Shaunak

Ellie Lock dirige la escuela primaria de Fielding en Londres. Puede parecer inusual tener pollos en…

Pescado de cultivo | El certificado ASC | Comprando acuicultura sostenible
Articulo Primero la Tierra

Pescado de cultivo | El certificado ASC | Comprando acuicultura sostenible

Jessica Tengvall

¿Alguna vez ha visto una etiqueta ASC (Consejo de Administración de la acuicultura) de…

La robótica en la agricultura | ¿Qué robots trabajan realmente en las tareas agrícolas?
Articulo El Futuro

La robótica en la agricultura | ¿Qué robots trabajan realmente en las tareas agrícolas?

Annabel Slater

La recolección de frutas y verduras es un trabajo duro y repetitivo. Debido a la falta de…

Cadena de bloques en la agricultura. Digitalizando el sistema alimentario
Articulo Primero la Tierra

Cadena de bloques en la agricultura. Digitalizando el sistema alimentario

Luke Cridland

¿Fue esta comida producida teniendo en cuenta valores éticos? ¿Fue elaborado…

¿Cómo ayudan las higueras a restaurar los bosques y la biodiversidad?
Articulo Primero la Tierra

¿Cómo ayudan las higueras a restaurar los bosques y la biodiversidad?

Molly Melvin

Los esfuerzos generalizados de reforestación han sido aclamados por ser una forma segura de…

Nanotecnología | ¿Cómo se usa en alimentos y envases?
Articulo Primero la Tierra

Nanotecnología | ¿Cómo se usa en alimentos y envases?

Kelly Oakes

Si podemos mitigar los posibles riesgos para la salud, la nanotecnología ofrece muchos…

COVID-19¿Cómo se está adaptando la producción de alimentos en el Reino Unido?
Articulo El Futuro

COVID-19¿Cómo se está adaptando la producción de alimentos en el Reino Unido?

Molly Melvin

A medida que la COVID-19 causa estragos en las industrias alimentarias en todo el mundo, provocando…

El impuesto sobre el Carbono en los alimentos
Articulo El Futuro

El impuesto sobre el Carbono en los alimentos

Lottie Bingham

Hasta hace poco, la gran mayoría de las acciones destinadas a minimizar el cambio…

Agricultura de precisión: ¿Funciona?
Articulo El Futuro

Agricultura de precisión: ¿Funciona?

Annabel Slater

Mapas por satélite, mini-robots pulverizadores, sensores que permiten que el suelo le…

Aceite de Oliva Virgen Extra: ¿Cómo saber si realmente lo es o no?
Articulo Primero la Tierra

Aceite de Oliva Virgen Extra: ¿Cómo saber si realmente lo es o no?

Dr Michelle Spence

El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus beneficios para la salud y por su exquisito…

Secretos para la conservación de alimentos a bordo
Articulo El Futuro

Secretos para la conservación de alimentos a bordo

Annabel Slater

La conservación de los alimentos es una batalla contra las bacterias y una lucha contra los…

Qué comen los astronautas | Tecnología espacial de alimentos
Articulo El Futuro

Qué comen los astronautas | Tecnología espacial de alimentos

¿Alguna vez te has preguntado cómo sería viajar al espacio? ¿Aventurarte…

Permacultura en Svalbard. Agricultura ártica ética
Articulo El Futuro

Permacultura en Svalbard. Agricultura ártica ética

Jane Alice Liu,Benjamin L. Vidmar

Longyearbyen , la ciudad situada más al norte del mundo, es el hogar de poco más de…

Máquinas expendedoras de alta tecnología
Articulo El Futuro

Máquinas expendedoras de alta tecnología

Claudia Parms

Nunca te acuerdas de las máquinas expendedoras hasta que las necesitas. Por ejemplo: cuando…

Subscríbete a nuestra newsletter para estar al tanto de las novedades (En inglés)

Síguenos

{snp_footer_search}