Alimentos del Mundo

Explora la comida en lugares lejanos

Filtrar por subtema:
El queso mozzarella ¿Cómo se hace?
Articulo Desde Dentro

El queso mozzarella ¿Cómo se hace?

Madhura Rao

"Una deliciosa bola suave" es quizás la descripción más adecuada del queso…

Garam Masala | El origen de las especias de la India
Articulo Historia y Cultura

Garam Masala | El origen de las especias de la India

Nandini Tengvall

Muchos occidentales solo conocen el término británico genérico "curry",…

Los secreto del Wasabi
Articulo Desde Dentro

Los secreto del Wasabi

Annabel Slater

¿Qué es el Wasabi? Es uno de los cultivos más caros del mundo - pero incluso si…

¿Qué es el té de burbujas también conocido como “Bubble Tea”? | Los secretos privados sobre el té de burbujas
Articulo Desde Dentro

¿Qué es el té de burbujas también conocido como “Bubble Tea”? | Los secretos privados sobre el té de burbujas

Lynn Liu

A pesar de su nombre, no hay "burbujas" en el té de burbujas. Tampoco contiene té…

Alimentos mediterráneos. 5 Alimentos habituales
Articulo Historia y Cultura

Alimentos mediterráneos. 5 Alimentos habituales

Aran Shaunak

A medida que suben las temperaturas, cada vez más personas intentan seguir una “dieta…

¿En qué consiste la polinización?
Articulo Historia y Cultura

¿En qué consiste la polinización?

Madhura Rao

Casi toda la vida en la Tierra depende de las plantas, pero resulta que las plantas dependen tanto…

Miel de Manuka y miel de Jarrah | ¿Cómo se hacen?
Articulo Desde Dentro

Miel de Manuka y miel de Jarrah | ¿Cómo se hacen?

Tim Angeloni

La miel de manuka ha sido aclamada por sus propiedades curativas, ¿Cómo se hace?

Historias de cuarentena: David y Lukas, Alemania
Articulo Historia y Cultura

Historias de cuarentena: David y Lukas, Alemania

Katharina Kropshofer

Aunque la situación del encierro es diferente en cada país europeo, todos tuvimos que…

Historias de cuarentena: Notina, Grecia
Articulo Historia y Cultura

Historias de cuarentena: Notina, Grecia

Katharina Kropshofer

Aunque la situación de confinamiento es diferente en cada país europeo, todos hemos…

Historias de cuarentena: Elsa, Italia
Articulo Historia y Cultura

Historias de cuarentena: Elsa, Italia

Silvia Lazzaris

Aunque la situación de confinamiento es diferente en cada país europeo, todos hemos…

Historias de cuarentena: Pavel, Bulgaria
Articulo Historia y Cultura

Historias de cuarentena: Pavel, Bulgaria

Katharina Kropshofer

Aunque la situación de confinamiento es diferente en cada país europeo, todos hemos…

Historias de cuarentena: Javier, España
Articulo Historia y Cultura

Historias de cuarentena: Javier, España

Katharina Kropshofer

Aunque la situación de confinamiento es diferente en cada país europeo, todos hemos…

Historias de cuarentena: Dagmar, Austria
Articulo Historia y Cultura

Historias de cuarentena: Dagmar, Austria

Katharina Kropshofer

Aunque la situación de confinamiento es diferente en cada país europeo, todos hemos…

Historias de cuarentena: Shanat, Reino Unido
Articulo Historia y Cultura

Historias de cuarentena: Shanat, Reino Unido

Katharina Kropshofer

Aunque la situación de confinamiento es diferente en cada país europeo, todos hemos…

Historias de cuarentena: Paolo, Italia
Articulo Historia y Cultura

Historias de cuarentena: Paolo, Italia

Silvia Lazzaris, Katharina Kropshofer

Aunque la situación de confinamiento es diferente en cada país europeo, todos hemos…

El confinamiento durante el coronavirus desafía a los agricultores y distribuidores de alimentos
Articulo Primero la Tierra

El confinamiento durante el coronavirus desafía a los agricultores y distribuidores de alimentos

Aran Shaunak

Durante la actual crisis del coronavirus, los gobiernos de Europa Occidental han querido enfatizar…

COVID-19: ¿Una oportunidad para cambiar el sistema global alimentario? | Opinión
Articulo Primero la Tierra

COVID-19: ¿Una oportunidad para cambiar el sistema global alimentario? | Opinión

Silvia Lazzaris

No he comprado comida en los supermercados, en persona o en sus sitios web, en cuatro semanas. El…

COVID-19¿Cómo se está adaptando la producción de alimentos en el Reino Unido?
Articulo El Futuro

COVID-19¿Cómo se está adaptando la producción de alimentos en el Reino Unido?

Molly Melvin

A medida que la COVID-19 causa estragos en las industrias alimentarias en todo el mundo, provocando…

Los Problemas con el Aceite de Palma | el Coste de Produccion
Articulo Primero la Tierra

Los Problemas con el Aceite de Palma | el Coste de Produccion

Madhura Rao

Cuando la industria alimentaria comenzó a utilizar aceite de palma a gran escala en 1990,…

Aceite de Oliva Virgen Extra: ¿Cómo saber si realmente lo es o no?
Articulo Primero la Tierra

Aceite de Oliva Virgen Extra: ¿Cómo saber si realmente lo es o no?

Dr Michelle Spence

El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus beneficios para la salud y por su exquisito…

Los mercados húmedos y el coronavirus. Pregunta al experto
Articulo Historia y Cultura

Los mercados húmedos y el coronavirus. Pregunta al experto

Oliver Fredriksson, Dr Mark O’dea

El SARS, el MERS, el Ébola y ahora el actual coronavirus de Wuhan (COVID-19) se han…

Subscríbete a nuestra newsletter para estar al tanto de las novedades (En inglés)

Síguenos