Bio
Luke liebt Lemon Drizzle Cake und erweitert sein Chili con Carne gerne mit ein paar Finessen. Wenn man zum Beispiel gegen Ende der Zubereitung ein Stück dunkle Schokolade in den Chili-Topf wirft, kann man damit wahre Wunder bewirken. Falls ihr eine eigene Vorstellung von gutem Chili habt oder Fragen zu Food-Tech allgemein, könnt ihr Luke gerne schreiben!
Erfahrung
Luke hat vor Kurzem beim European Food Information Council (EUFIC) ein Kommunikationspraktikum absolviert und bei Nature Communications als Produktionsredakteur gearbeitet. Er hat seit 2018 einen Master-Abschluss in Wissenschaftskommunikation und hat außerdem an der University of Bristol Biowissenschaften studiert.