Silvia LazzarisEDITORA BiografíaSilvia es una periodista, escritora y editora independiente italiana en FoodUnfolded -es la persona adecuada para hablar sobre temas relacionados con los costes ocultos, la fragilidad y la resiliencia del sistema alimentario. En su trabajo, a menudo aborda conflictos éticos relacionados con la implementación de nuevas tecnologías, y el impacto de las prácticas humanas en el medio ambiente y las comunidades locales. También está decidida a convencer al mundo de que el Pilates no es la enésima clase de fitness con agua de pepino que algunas personas creen que es. Su placer culpable: ver entrevistas de famosos en YouTube.ExperienciaDespués de graduarse con un Máster en comunicación científica en el Imperial College de Londres, Silvia ha publicado en varios medios de comunicación internacionales, incluidos Corriere de la Sera y BBC. Junto con un grupo de periodistas europeos, Silvia es beneficiaria en 2020 del fondo IJ4EU para el periodismo de investigación transfronterizo en Europa, publicado por el Centro Europeo de Periodismo. Entre 2018 y 2020, Silvia también trabajó para KCA London, produciendo contenido para la planificación general de museos y destinos culturales en todo el mundo (pero en particular en el Medio Oriente) con un enfoque en la interpretación y la diplomacia cultural. Es coautora del libro Patterns in Art publicado en 2019 por Abbeville Press en Estados Unidos y fue preseleccionada tanto para el AWDA los premios a los mejores diseños de comunicación para mujeres, como para el Premio de Diseño de Artes de la Comunicación. Actualmente está escribiendo su segundo libro.