Madhura Rao

Madhura Rao

Biografía

Madhura es una investigadora y comunicadora científica apasionada por hacer que nuestro sistema alimentario sea más seguro, sostenible y suficiente para todos. Su investigación explora cómo se puede lograr la transición a un sistema alimentario sostenible al mismo tiempo que empodera a los ciudadanos y garantiza la inclusión de grupos marginados. Además de su carrera académica, Madhura trabaja como comunicadora científica de forma independiente y disfruta participando en actividades de divulgación que le permiten discutir cómo se produce nuestra comida, su impacto social y ambiental, y cómo podrían ser los sistemas alimentarios del futuro.

Experiencia

Madhura actualmente es investigadora postdoctoral en el Instituto Athena de la Vrije Universiteit, Ámsterdam. Obtuvo su doctorado en derecho y política alimentaria de la Universidad de Maastricht, donde investigó los aspectos legales y sociales de la valorización de los desperdicios alimentarios. Su trabajo ha sido publicado en varias revistas científicas y medios de comunicación populares.

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