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Madhura Rao

Madhura Rao

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BIOGRAFÍA

Cuando no está escribiendo, se puede encontrar a Madhura probando nuevas variedades de té, leyendo sus blogs feministas favoritos, buscando gatos para acariciar en su vecindario o buscando productos de temporada en el mercado de agricultores local.

EXPERIENCIA

Madhura está actualmente cursando un doctorado en el Maastricht University’s Food  Claims Centre en Venlo. Su investigación analiza la valorización del desperdicio de alimentos desde la perspectiva de la legislación y la política de seguridad alimentaria de la Unión Europea. Recibió su master en seguridad alimentaria de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos. Madhura trabaja de forma independiente como escritora sobre ciencia de los alimentos; anteriormente ha trabajado con una organización de políticas públicas holandesa, especializada en la seguridad alimentaria para animales, como becaria de seguridad alimentaria en el Consejo Europeo de Información sobre alimentación Bruselas y como crítica alimentaria para una agencia creativa en Mumbai.

Puedes ponerte en contacto con Madhura si tienes alguna pregunta sobre la seguridad alimentaria o si quieres compartir con ella algunos memes divertidos de gatos.

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