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Luke Cridland

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BIOGRAFÍA

A Luke le encanta el pastel de limón y el chili con carne con algunos giros. Por ejemplo, un par de onzas de chocolate negro añadidos al final del proceso de cocción pueden hacer maravillas. No dude en enviarle un mensaje a Luke con cualquier pregunta relacionada con la tecnología alimentaria o si tiene su propia opinión sobre cómo se debe hacer realmente un chile con carne.

EXPERIENCIA

Luke fue anteriormente un becario de comunicaciones en el Consejo Europeo de Información Alimentaria (EUFIC, por sus siglas en inglés) y fue el editor de producción en Nature Communications. Se graduó en el Imperial College de Londres con un máster en comunicación científica en 2018 y estudió Biología en la Universidad de Bristol.

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