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Selección del editor: Los prebióticos y los probióticos | Preguntamos al experto Ver todo - Acerca de FoodUnfolded
Kelly Oakes es una escritora independiente que cubre temas de ciencia, salud y tecnología. Ha escrito sobre todo, desde el monstruo de grasa solidificada que obstruye las alcantarillas, hasta la muerte térmica del universo, y una vez explicó la teoría de cuerdas a través de 34 gifs de gatos cuidadosamente seleccionados.
Ha escrito para New Scientist, el periódico i, BBC Future, Nature, Women's Health y más. Anteriormente fue editora científica en BuzzFeed UK.