Aran Shaunak

Aran Shaunak

Biografía

En las raras ocasiones en las que no intenta contarte algo que cree interesante, puedes encontrar a Aran subiendo un muro de escalada o experimentando en la cocina con diferentes recetas. Escríbele si a) tienes un proyecto increíble y a la vez ridículo que presentar (le encantan) o b) puedes enseñarle a cocinar arroz (no juzgues, es difícil).

Experiencia

Aran es editor de FoodUnfolded y director de la marca de comunicación científica Bites of  Science. Probó suerte en todo, desde organizar eventos para el Science Museum de Londres hasta asesorar al Ayuntamiento de Londres sobre cómo usar drones en la ciudad, pero ahora ha sentado cabeza en su propio terreno escribiendo, editando y apoyando el desarrollo de FoodUnfolded en un esfuerzo por hacer que nuestro sistema alimentario sea más sostenible - y también convencer al mundo de que la ciencia mola si te paras a pensarlo.

Artículos por Aran Shaunak

No seas solo vegano, come sostenible | Opinión

Comer de forma sostenible implica más que solo comer vegetales

La historia del helado | Desde el helado de leche a los Magnums

De las montañas chinas a las cálidas costas italianas: los sorprendentes orígenes del helado

¿Cómo mantener pollos en la escuela?

La cría de gallinas en la escuela puede ser un gran recurso de enseñanza

El confinamiento durante el coronavirus desafía a los agricultores y distribuidores de alimentos

¿Qué se está haciendo para superar los desafíos del suministro de alimentos por el coronavirus?

La seguridad alimentaria hoy: Tomada por sentado

Invenciones aparentemente simples ayudan a mantener nuestros alimentos seguros

4 Alimentos modernos realmente ancestrales

¿Sabías que el ketchup se inventó hace miles de años?

Subscríbete a nuestra newsletter para estar al tanto de las novedades (En inglés)

Síguenos