Nandini Tengvall

Nandini Tengvall

Bio

Nandini wuchs im indischen Chennai auf, wo geschmacksintensives und scharfes Essen zum Alltag gehören. Anfang der 80er Jahre siedelte sie nach Schweden um. Nandini hat sich das Kochen selbst beigebracht, und obwohl das zunächst aus reiner Notwendigkeit geschah, entwickelte sich das Kochen schon bald zu einer Leidenschaft. Für Nandini ist Familie das Allerwichtigste im Leben. Parallel zur Arbeit ist das Schreiben ihr größter Traum. Daneben liebt sie es, tauchen oder mit ihrer Familie zu wandern zu gehen.

Erfahrung

Im Jahr 2016 schloss Nandini die Universität von Aalborg in Dänemark mit einem Master in Konsum- und Marktkommunikation ab. Seither hat sie als Vetriebskoordinatorin für diverse internationale Unternehmen gearbeitet.

Artikle Von Nandini Tengvall

Was ist Chai? | Ein Masala Chai Rezept

Woher kommt Chai und wie machst Du Deinen eigenen Masala Chai

Garam Masala |Herkunft der indischen Gewürze

Habt ihr dieses vielseitige indische Gewürz schon einmal verwendet?

Bleib mit unserem Newsletter (in Englisch) über Neuigkeiten auf dem Laufenden

Folge uns