Bio
Madhura ist Forscherin und Wissenschaftskommunikatorin und setzt sich mit großer Leidenschaft dafür ein, unser Lebensmittelsystem sicherer, nachhaltiger und ausreichend für alle zu machen. Ihre Forschung untersucht, wie der Übergang zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem erreicht werden kann, während gleichzeitig die Bürger gestärkt und auch Randgruppen einbezogen werden. Neben ihrer akademischen Karriere ist Madhura freiberuflich als Wissenschaftskommunikatorin tätig und nimmt gerne an Aktivitäten teil, bei denen sie darüber diskutieren kann, wie unsere Lebensmittel produziert werden, welche sozialen und ökologischen Auswirkungen sie haben und wie die Lebensmittelsysteme der Zukunft aussehen könnten.
Erfahrung
Madhura ist derzeit Postdoktorandin am Athena-Institut der Vrije Universiteit, Amsterdam. Sie promovierte in Lebensmittelrecht und -politik an der Universität Maastricht, wo sie die rechtlichen und gesellschaftlichen Aspekte der Verwertung von Lebensmittelabfällen erforschte. Ihre Arbeiten wurden in verschiedenen wissenschaftlichen Fachzeitschriften sowie in Populärmedien veröffentlicht.