Kirstyn Byrne

Bio

Als Grafikdesignerin beim European Food Information Council arbeitet Kirstyn eng mit Ernährungswissenschaftlern zusammen und hat in diesem Zusammenhang viele drängende Fragen zum Thema Essen. Seit dem Tag, an dem sie als Kind zwei Stunden brauchte, um ihr Essen runterzukriegen, sind viele Jahre vergangen – heute hat sie zum Thema Essen ein wesentlich besseres Verhältnis!

Erfahrung

Kirstyn hat einen Bachelor-Abschluss (mit ausgezeichneten Leistungen) in Visueller Kommunikation vom National College of Art and Design in Dublin. Ihren Erasmus-Aufenthalt hat sie an der Haute École d’Art et de Design in Genf verbracht. Bevor sie nach Brüssel zog, um die Académie Royale des Beaux-Arts mit einem berufsbegleitenden Master-Diplom in Food Design abzuschleißen, arbeitete sie in einem preisgekrönten dubliner Studio als Designerin. Heute arbeitet Kirstyn daran, ihre zwei größten Leidenschaften zu verbinden: Design und Essen!