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Jörg Rüdiger

Jörg Rüdiger

Jörg Rüdiger

Bio

Ob als Redakteur, Krimi-Autor, Vorsitzender des Food Editors Club oder Berater: Essen und Trinken steht bei Jörg eigentlich immer im Vordergrund. Mal ist er dieser Leidenschaft als Chefredakteur nachgegangen, mal als freiberuflicher Journalist, mal als Verleger des eigenen Magazins. Fisch und Seafood sind seine Kernkompetenz, auch als Berater. Tiefkühlkost kam später hinzu. Heute sieht er sich vor allem als Krimiautor. „Jan Rolfsmeier“ nennt Jörg sich da und lässt die Geschichten auf seiner Lieblingsinsel Amrum spielen.

ERFAHRUNG

Aufgewachsen im Lebensmitteleinzelhandel, hat Jörg schon mit 15 Jahren das Kaffeerösten beherrscht. Nach einigen Semestern Biologie und klassischer Ausbildung zum Tageszeitungs-Redakteur hat er schnell wieder zu Food gewechselt. Mehr als zehn Jahre lang entwickelte und leitete er deutsch- und englischsprachige Seafood-Zeitschriften. Danach publizierte er freiberuflich und arbeitete als Berater unter anderem für die Welternährungsorganisation, die deutsche Entwicklungszusammenarbeit, Fair Trade und internationale Seafood-Vermarkter. Nach erfolgreichen Jahren als Verleger kehrte er nun zum selber Schreiben zurück.

Artikel von Jörg Rüdiger