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Christiane Meister-Mathieu

Christiane Meister-Mathieu

Christiane Meister-Mathieu

Bio

Christiane ist Wissenschaftsjournalistin, die auch leidenschaftlich gerne kulinarische Geschichten erzählt – von der frisch geernteten Möhren bis zur Avantgardeküche. Beinahe die ganze Welt kann über unsere Ernährungsweise beschrieben werden, davon ist Christiane fest überzeugt. Denn Essen wirkt sich auf vielfältige Weisen auf unser Leben aus. Es ist Politik, Leidenschaft, Geschichte und Kultur.

ERFAHRUNG

Ihre Begeisterung für Naturwissenschaften und Worte konnte Christiane in ihrem Studium vereinen – sie hat an der TU Dortmund Wissenschaftsjournalismus studiert. Bei einem Auslandssemester an der Karls-Universität in Prag hat sie sich außerdem Zeit genommen, sich mehr mit der europäischen Geschichte und Politik zu beschäftigen. Nach einem Volontariatspraktikum bei ZDF hat sie angefangen, als selbstständige Journalistin zu arbeiten. 

Christiane hält es für eine große Bereicherung, dank ihrer Arbeit immer wieder neue Lebens- und Gedankenwelten kennenzulernen. Dazu zählt auch die Welt der Kulinarik. Um den Wissensdurst etwas zu stillen, hat sie sich zum Thema Wein weiterbilden lassen (WSET Level 2 und 3), dabei nicht nur ihre Sinne und ihr aromatisches Verständnis ausgebildet, sondern auch viel über Landwirtschaft gelernt.

Artikel von Christiane Meister-Mathieu