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Redaktionstipp: Die jungen Wilden – bio vs. konventionelle Legehennen Alles ansehen - ÜBER FOODUNFOLDED
Als Kommunikationsmanagerin bei der Britischen Stiftung für Ernährung (British Nutrition Foundation) konzentriert sich Bridget auf die Kommunikation ernährungswissenschaftlicher Inhalte an Interessensvertreter und koordiniert darüber hinaus die Medienkommunikation der BNF.
Mit einem Bachelor of Science in Biochemie von der Universität Manchester studierte Bridget am King's College London Humanernährung (Master of Science). Von 2005 – 2006 arbeitete sie für die Food Standards Agency. Darüber hinaus arbeitete Bridget 13 Jahre lang im Wissenschafts-Team der Britischen Stiftung für Ernährung.