Entdecke: Nachhaltigkeit

Wie geht Solidarische Landwirtschaft und welche Vorteile bietet sie?

Wiener Welse | Portrait

Wie mittels Aquaponik urban und umweltfreundlich Lebensmittel entstehen

Was kosten Lebensmittel “wirklich”?

Warum billiges Essen dem Planeten und seinen Bewohnern schadet

Können Schweine helfen, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren?

In Japan wird das schon gemacht!

Iss nicht vegan, iss nachhaltig | Meinung

Es gehört mehr zum nachhaltigen Essen als die reine Kost auf Pflanzenbasis

Digitalisierung: Besseres Aquakultur- und Fischereimanagement

Wo Tradition und Daten aufeinandertreffen

Fischzuchten: Das ASC-Zertifikat | Nachhaltige Meeresfrüchte kaufen

Ist dein Fisch ASC-zertifiziert?

Sind essbare Schnecken eine Quelle für nachhaltiges Fleisch?

Fest, zäh und mit kleinem C02-Fußabdruck

Kann der Einfluss von Aktionären die Abholzung in Brasilien stoppen?

Oder ist Geld wichtiger?

Wie sehen die Folgen für die Umwelt bei der Rindfleischproduktion wirklich aus?

In Sachen Umweltauswirkungen ist nicht alles Fleisch gleich.

Lebensmitteltests an Tieren | Fragt den Experten

Gibt es Alternativen?

Der EU Green Deal: 5 Wege, wie die neue Strategie unser Lebensmittelsystem beeinflussen könnte

Kann die "Farm to Fork"-Strategie der EU die Art und Weise, wie wir essen, nachhaltig verändern?

Liefert eine rein pflanzliche Ernährung ausreichend Eiweiß?

Um ehrlich zu sein, ja!

Ist Wildfleisch gut für die Umwelt?

Ein paar Vor- und Nachteile als Gedankenspiel

Wie Feigenbäume Wälder wieder aufforsten und die Biodiversität unterstützen

Kann verlorener Boden mit Hilfe von Feigen wiederhergestellt werden?

Bananenplantagen | Drei nachhaltige Verfahren

Können Bananen nachhaltiger produziert werden?

Probleme mit Palmöl|Die wahren Kosten der Produktion

Vom vielseitigen Pflanzenöl zum ökologischen Ärgernis.

COVID-19 | Auswirkungen auf die Lebensmittelverschwendung

Wie die Krise zu mehr Lebensmittelverschwendung führen kann

Legebatterien | Die Geschichte hinter deinem Frühstücksei

Der Beginn der Legebatterien

Avocados: Die wahren Kosten der Produktion

Welche sozialen und ökologischen Auswirkungen hat sie?

Wie man den Wasser-Fußabdruck von Lebensmitteln berechnet

Da steckt mehr dahinter als nur Zahlen

6 Tipps, um den Wasser-Fußabdruck deiner Ernährung zu verkleinern

"Esst" weniger Wasser