Nachhaltigkeit

Können Schweine helfen, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren?

In Japan wird das schon gemacht!

Madhura Rao|Sep 22, 2020

Iss nicht vegan, iss nachhaltig | Meinung

Es gehört mehr zum nachhaltigen Essen als die reine Kost auf Pflanzenbasis

Aran Shaunak|Aug 24, 2020

Digitalisierung: Besseres Aquakultur- und Fischereimanagement

Wo Tradition und Daten aufeinandertreffen

Oliver Fredriksson, Natalie Brennan|Aug 21, 2020

Fischzuchten: Das ASC-Zertifikat | Nachhaltige Meeresfrüchte kaufen

Ist dein Fisch ASC-zertifiziert?

Jessica Tengvall|Aug 19, 2020

Sind essbare Schnecken eine Quelle für nachhaltiges Fleisch?

Fest, zäh und mit kleinem C02-Fußabdruck

Madhura Rao|Aug 19, 2020

Kann der Einfluss von Aktionären die Abholzung in Brasilien stoppen?

Oder ist Geld wichtiger?

Erasmus zu Ermgassen|Aug 12, 2020

Wie sehen die Folgen für die Umwelt bei der Rindfleischproduktion wirklich aus?

In Sachen Umweltauswirkungen ist nicht alles Fleisch gleich.

Silvia Lazzaris|Aug 10, 2020

Lebensmitteltests an Tieren | Fragt den Experten

Gibt es Alternativen?

Madhura Rao, Dr Alie de Boer|Aug 05, 2020

Der EU Green Deal: 5 Wege, wie die neue Strategie unser Lebensmittelsystem beeinflussen könnte

Kann die "Farm to Fork"-Strategie der EU die Art und Weise, wie wir essen, nachhaltig verändern?

Madhura Rao|Aug 05, 2020

Liefert eine rein pflanzliche Ernährung ausreichend Eiweiß?

Um ehrlich zu sein, ja!

Klaus Hadwiger, Angelika Schulz|Aug 04, 2020

Ist Wildfleisch gut für die Umwelt?

Ein paar Vor- und Nachteile als Gedankenspiel

Rebecca Nesbit|Aug 03, 2020

Wie Feigenbäume Wälder wieder aufforsten und die Biodiversität unterstützen

Kann verlorener Boden mit Hilfe von Feigen wiederhergestellt werden?

Molly Melvin|Jun 28, 2020

Bananenplantagen | Drei nachhaltige Verfahren

Können Bananen nachhaltiger produziert werden?

Jane Alice Liu|Jun 10, 2020

Probleme mit Palmöl|Die wahren Kosten der Produktion

Vom vielseitigen Pflanzenöl zum ökologischen Ärgernis.

Madhura Rao|May 11, 2020

COVID-19 | Auswirkungen auf die Lebensmittelverschwendung

Wie die Krise zu mehr Lebensmittelverschwendung führen kann

Madhura Rao, Dr Alie de Boer|May 04, 2020

Legebatterien | Die Geschichte hinter deinem Frühstücksei

Der Beginn der Legebatterien

Annabel Slater|Mar 20, 2020

Avocados: Die wahren Kosten der Produktion

Welche sozialen und ökologischen Auswirkungen hat sie?

Silvia Lazzaris|Feb 11, 2020

Wie man den Wasser-Fußabdruck von Lebensmitteln berechnet

Da steckt mehr dahinter als nur Zahlen

Lottie Bingham |Jan 27, 2020

6 Tipps, um den Wasser-Fußabdruck deiner Ernährung zu verkleinern

"Esst" weniger Wasser